Питание в доме престарелых

1 Ноября 2021

Для пожилого человека большую ценность составляет именно поддержание сил в его организме и наполнение его энергией. Благодаря сбалансированному здоровому питанию получается исключить возможность появления проблем со здоровьем, которые могут появиться, в связи с нарушением обмена веществ и изменением в системе пищеварения. Здоровая пища полностью усваивается организмом, наполняя его энергией, и придавая человеку позитивного настроения и сил. Наш дом престарелых и инвалидов уделяет огромное внимание здоровью наших проживающих и получателей социальных услуг. В нашем учреждении создан правильный рацион питания, с учётом всех особенностей организма у людей преклонного возраста.

Все особенности приготовления пищи и обслуживания пожилых людей в нашем доме престарелых и инвалидов учитывает шеф-повар Шибалова Юлия Сергеевна « Мы стараемся учитывать все нюансы при работе с пожилыми людьми: В доме престарелых организовано одно меню для всех проживающих . Так же, при наличии аллергии, в случае инвалидности или тяжёлого заболевания – мы предоставляем индивидуальный план питания, для конкретных групп людей. Нормы сбалансированного питания для пенсионеров и больных людей устанавливается, учитывая физиологические потребности и особенности организма пожилых людей. Для приготовления пищи используется варка, запекание, тушение, или готовка на пару. Все блюда очень аппетитно выглядят. В обслуживании постояльцев, наши работники всегда придерживаются всех санитарных норм и технологических требований. Приёмы пищи проходят в уютной и современной столовой. Для проживающих с ограниченными возможностями передвижения организована подача пищи в комнаты.

Питание в нашем доме интернате для пожилых всегда вкусное, красивое и полезное. Так же, наши повара всегда готовы принять во внимание индивидуальные пожелания от проживающих и получателей социальных услуг. Если проживающий имеет аллергию на какой-либо вид продуктов, мы всегда учитываем этот факт при построении меню».

 


Галерея